Malzemeler
İhale lotus kökü
300 gram
Aksesuarlar: yemeklik yağ, tuz, hafif soya sosu, zencefil sirkesi, zencefil, zencefil, kırmızı kıyılmış biber 3 tatlı kaşığı
Kıyılmış, sıcak ve ekşi nilüfer kökü uygulaması 1 İhale lotus kökü ve zencefil hazırlayın.
2 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve küçük parçalara ayırın; zencefili yıkayın, ince doğrayın ve bir kenara koyun.
3 Bir tencerede yağı ısıtın ve kıyılmış zencefili soteleyin.
4 Lotus kökünü dökün.
5 Hızlı bir şekilde biraz soğuk su dökün, lotus kökünü bir spatula ile bastırın ve lotus kökü özü öğütülene kadar ovalayın.
6 Tuz ve hafif soya sosu ekleyin, doğranmış biberleri ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Zencefil sirkesini dökün ve iyice karıştırın.
8 Lezzeti ayarlayın ve bir kaseye aktarın.
-
- Kızılcık Matcha Dondurma
-
- Soğan karışık mantar
-
- Mantarlı Domuz Pizza
-
- Buz şarabı peynirli dondurma
-
- Turşu ile Çırpılmış Yumurta
-
- Soğanlı ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Soğuk lahana
-
- Matcha dondurma
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış Pipi Karidesi
-
- Yoğurtlu dondurma
-
- Çiftlik Soğanı ve Mantar Balığı
