Çözüldükten sonra suyla durulayın ve yeşil soğanı, zencefil dilimlerini ve biraz pirinç şarabını buharda pişirmek için buharlı tencerede hazırlayın.
Koku elde etmek için havucu, soğanı ve elma küplerini tavada karıştırın.
Sonra uygun miktarda soğuk su dökün, kaynatın ve köriyi eritmek için hızlı bir güveçte ekleyin, meyve ve sebzelerin tatlılığını salıvermesine izin verin ve sosla iyice karıştırın.
Biber serpin ve yaklaşık 25 dakika pişirin.
Tüm köri sosunu buharda pişirilmiş safran balığı ile karıştırın
Güçlü meyveli köri ezmesi, yüksek kaliteli etli safran ile eşleştirilerek aileye en iyi kaliteyi ve lezzetli ve sağlıklı pişirmesi en kolay olanı verir!