Süt soslu somon linguine - Yemeği
Somonu yıkayıp kurulayın, deriyi, kemikleri ve kemikleri çıkarın, orta boy parçalar halinde kesin ve 30 dakika ile marine edin. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve Hongxi mantarlarının saplarını kesin, elle küçük parçalara ayırın, ıspanağı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere uzun parçalara bölün. Kaynayan su kabını alın, su kaynadıktan sonra biraz tuz ekleyin, ıspanağı hızlı bir şekilde haşlayın, duş suyunu alın ve ardından ıspanak suyunu kullanmak için elle sıkın. Orijinal sıcak su kabına makarnayı ekleyin ve yaklaşık yedi ila sekiz dakika pişene kadar pişirin, sonra süzün ve kenara koyun (lütfen makarnanın olgunluğu için dış ambalajdaki talimatları izleyin).
Spagetti pişerken, sıcak bir yağ tavası kurun, soğanları ekleyin ve şeffaf olana kadar kızartın, tencerenin yan tarafına doğru itin, ardından somon ekleyip altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Krema ve Hongxi mantarlarını ekleyin ve mantarlar yumuşayana kadar karıştırın, ardından beyaz şarabı ekleyin ve kapaklı bir tavada pişirin, kremalı çorba küplerini ve sütü ekleyin ve eriyene ve kıvamına gelene kadar pişirin.
Pişmiş makarnayı ekleyin ve iyice karıştırın (çok kuru hissediyorsanız, biraz kaynar su ekleyebilirsiniz) ve makarnayı orta ateşte pişirin.
Ispanak, peynir tozu ve karabiber ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın (tadına tuz eklemeyi deneyebilirsiniz), ardından ocağı kapatın. Servis yaptıktan sonra peynir tozu serpin.
