Malzemeler
Ördek bacağı
4
Siyah mantar
50 gram
bira
500 ml
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, su
Bira ördeği nasıl yapılır 1 Ördek bacaklarını yıkayın, parçalara bölün, suda karıştırın ve bir kenara koyun
2 Tuzlu su torbasını hazırlayın
3 Tavaya sıvı yağ koyun, yeşil soğan ve zencefili kızartın
4 Ördek eti ekleyin
5 Kızartmak için tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şeker ekleyin
61 şişe bira ekleyin
7 Marine poşetini ve 2 küçük kase suyu ekleyin, ördek etini geçin, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin
8 Meyve suyu neredeyse kuruyunca ıslatılmış siyah mantarı ekleyin
9 Kurutulmuş suyu iyice toplayın
-
- Sosis ve Mantarlar
-
- Shiitake Mantarlı Köfte
-
- Limonlu Yumurtalı Tart
-
- Yeşil Biberli Mangalda Domuz Eti
-
- Sosis Tavada Kızartılmış Lif Kabağı
-
- Kıyılmış iç yağlı Tofu
-
- Sütlü Gevrek Yemek Paketi
-
- Soğukta korunmuş yumurta
-
- Ananaslı Tart
-
- Sosis Kalbur Karnabahar
-
- Kokulu Kek ile Tavada Kızartılmış Yeşil Biber
-
- Domuz İpi Ekmeği
