Yumurta
2 parça
Frenk soğanı
300 gram
Buğday unu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, MSG, susam yağı, zencefil Yumurta pırasa doldurma saksı çıkartması 1 ve iyi buğday unu uygulaması. 2 Yumurtaları pişene kadar kızartın. 3 Yıkandıktan sonra doğranmış pırasa. 4 Yumurtaları pırasa ile karıştırın, yağ, tuz, MSG, susam yağı ve zencefil ekleyin. 5 İyice karıştırın ve tencere dolgusu hazırdır. 6 Erişteleri tek tip erişte haline getirin. Tencere çıkartmaları köftelerden daha büyük ve erişte biraz daha büyük. 7 Hamuru yuvarlak bir şekle getirin ve bir tencere çıkartması yapın. 8 Dolguyu kabuğun ortasına yerleştirin. 9 Cildin önünü ve arkasını sıkıca sıkıştırın. 10 Bu, tavayı bekleyen özenle düzenlenmiş sarılı tencere çıkartmaları. 11 Elektrikli fırın tepsisini açın, eşit şekilde kaplamak için biraz yağ ekleyin, tavayı tavaya koyun, üzerini kapatın ve kızartın. Bu süre zarfında bir kez su dökülmelidir, aksi takdirde tencere çıkartmaları çok kuru olacaktır. 12 Bu kızarmış tencere çıkartmaları, kokulu, gevrek ve çıtır.