Doğranmış biber
50 gram
Hardal
30 g
Turp
200 g
Pişmiş soya fasulyesi
20 g
Pişmiş fıstık
30 g
Aksesuarlar Hafif soya sosu, şeker, pişmiş susam, yıldız anason, 4 diş sarımsak Tavada Kızartılmış Shuangguo Turşusu, Salamura Sebze ve Havuç 1 Hazırlanacak malzemeler şunlardır: biber turşusu; hardal turşusu; yeşil turp; pişmiş soya fasulyesi; pişmiş fıstık; hafif soya sosu; yıldız anason; sarımsak; 2 Tavayı soğuk yağ, biraz yağ ile ısıtın, önce hardalı yağ ile karıştırın, ardından 1 yıldız anason ekleyin, ardından soya fasulyesi ve fıstığı dökün ve kızartmaya devam edin. 3 Sonra biraz şeker ekleyin (tazelik için) 4 Tavadaki malzemeler biraz kuruduğunda, doğranmış biber sosunu ekleyin ve kızartmaya devam edin. 5 Sonra kesilmiş yeşil turp şeritlerini ekleyin (turplar çok ince kesilir ve pişirilmesi kolaysa benzersiz bir gevreklik olmaz) ve kızartmaya devam edin 6 Sonra biraz soya sosu dökün 7 Sarımsakları sarımsak dilimleri halinde doğrayın, içine dökün ve kızartmaya devam edin, ardından biraz pişmiş susam serpin, iki kez karıştırın, doğranmış yeşil soğanla süsleyin ve servis edin.