Mantar ve Sebzeli Tavada Kızartılmış Tavuk - Yemeği
Malzemeler
Shiitake
50 gram
Yeşil Fasulye ve Mısırlı Tavuk
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, hafif soya sosu, zeytinyağı, 2 damla
Mantar ve karışık sebzelerle tavada kızartılmış tavuk 1 Mantarları temizleyin, soğanları doğrayın ve süpermarketten yeşil fasulye ve mısırla birlikte doğranmış hazır tavuk satın alın
2 shiitake mantarı dilimler halinde kesilmiş
3 Kızgın yağ tavasında doğranmış soğanı soteleyin
4 Doğranmış tavuğu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
5 Bir damla beyaz şarap ekleyin
6 Bir damla soya sosu ekleyin ve karıştırarak kızartın ve
7 Tencereye tekrar yağ koyun ve soğanları soteleyin
8 Dilimlenmiş shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun
9 Biraz su koyun, çünkü mantarlar ve sebzeler tavayı önlemek için çok yağ ve su emer.
10 Kızartılmış tavuğu içine dökün ve üç veya dört dakika pişirin
11 Shiitake mantarlarının pişirildiğini düşünüyorum, uygun miktarda tuz ve biraz MSG
