Malzemeler
Patates
2 parça
Kıyma
Doğru miktar
Takviyeler: 1 yeşil soğan, 1 zencefil, 1 dilim sarımsak, 1 yemeklik yağ, 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi salçası, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı tavuk özü, biraz yenibahar tozu, 1 yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı
Patates nasıl ezilir 1 Adım 1: Patatesleri yıkayıp soyun ve dilimler halinde kesin
2 Adım 2: Tabağa koyun ve buharlayın
3 Adım 3: Patateslerin buharda pişirilmesini bekleyin, soğanı, zencefili ve sarımsağı kullanmak için kıyın.
4 Adım 4: Uygun miktarda domuz karnı hazırlayın ve kıyma şeklinde doğrayın (hazır kıyma da kullanabilirsiniz)
5 Adım 5: Buharda pişirilmiş patatesleri püre haline getirin ve küçük tepelerde sıkın ve ardından bir çatalla çizin (patates püresini sıkıştırırken tek kullanımlık eldivenler giyiyorum)
6 Adım 6: Tencereyi başlatın ve yağı ısıtın, kıyma ekleyin ve renk değişene kadar kızartın, ardından yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kokulu olana kadar kızartın, ardından fasulye ezmesini ve soya sosunu ekleyerek sos rengini kızartın ve ardından uygun miktarda tuz, tavuk özü, beş baharat tozu vb. Baharatlayın, bir süre karıştırın ve son olarak bir çorba kaşığı su dökün (kişisel zevkinize göre daha az ve daha fazla malzeme koymaya karar verebilirsiniz)
7 Son adım: Kızarmış kıymayı patates püresinin üzerine dökün (biraz darı biber ve kişniş de serpebilirsiniz)
-
- Arpa Siyah Fasulye Pirinç Ezmesi
-
- Mısır ve İşin Gözyaşları Tencerede Domuz Kemiği
-
- İstiridye Soslu Lahana
-
- Hindistan Cevizi Sütü Sago
-
- Küçük patatesli kızarmış ördek
-
- Tavada Kızartılmış Shuangguo Turşu Biber, Hardal, Havuç
-
- Soğanlı Patatesli Kiş
-
- Tembel versiyon soya soslu tavuk
-
- Lotus Kökü Kızarmış Fasulye
-
- Havuç Kaburga Mısır Çorbası
-
- Kereviz havuç fıstığı
-
- Fıstık ve Kırmızı Hurma Kırmızı Pirinç Ezmesi
