Buğday unu
1 kase
Ördek yumurtası
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kereviz, kereviz Turta uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: un, yeşil soğan, kereviz, ördek yumurtası. 2 Yeşil soğanı ve kerevizi yıkayıp doğrayın. 3 Yumurtaları unla çırpın, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Biraz tuz ekleyin. 5 Bütün doğranmış yeşil soğanı ve kerevizi dökün ve iyice karıştırın. 6 Tavayı ısıtın, kalıbı içine koyun ve biraz yağ dökün. 7 Hazırlanan hamurun içine dökün. 8 Şekli bitirdikten sonra kalıbı çıkarın. 92 tarafta altın olana kadar kızartın. 10 Plakayı yükleyin.