Limon lor - Yemeği
"Limonlu lor, limonlu mayonez, limon balı, çeşitli çeviriler olarak da adlandırılabilir. Tatlılarda tam uyumlu sos yapmak çok kolay, limon proteinli tartlar, kekler, atlar ile kullanılabilir Caron, çörekler, cheesecake vb. Aslında limonun evde çok yönlü olduğunu düşünürüm. Belirgin asitliği nedeniyle her zaman son bir dokunuş yapar ve çeşitli tatların mükemmel bir dengeye ulaşmasını sağlar. " Malzemeler
- Yumurta 1 parça
- Şeker 50 gram
- Limon suyu İki yemek kaşığı (30 ml)
- Tuzsuz tereyağı 18 gram
- Limon kabuğu rendesi 1 tatlı kaşığı
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler hazır, limon suyu bir elekten geçirilerek taze sıkılmalıdır ve tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır
-
2 Yumurta, şeker ve limon suyu eşit olarak karıştırılır ve suda ısıtılır
-
3 Isıtma sırasında sürekli karıştırma gerekir, yaklaşık 5 dakika sonra sıvı lor benzeri hale geldiğinde ısı giderilebilir
-
4 Küçük çıkıntıları gidermek için loru bir elekten ısıtın, tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Sonra limon kabuğu rendesini ekleyin, iyice karıştırın, buzdolabına koyun
İpuçları
1. Soğutulmuş limon kabuğu rendesini dilimlerken kullanmak daha kolaydır, önce limon suyunu sıkın. 2. Soğutulmuş limon peyniri daha yapışkan hale gelecektir ve kekler, çörekler, çörekler veya çeşitli dolgular ile kullanılabilir.Birçok kullanım alanı vardır. Süslü Karlı Ay Pastası
önceki
Karpuzlu Smoothie
Sonraki
