Ev yapımı atıştırmalıklar-çıtır çıtır çıtır çıtır - Yemeği
Küçüklüğümden beri yumurta ruloları yemeyi seviyorum. Çıtır bir dokuya sahipler ve tek tek durduramazlar. Artık evde çıtır çıtır, güzel kokulu ve çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır yapabiliyorum. Emin olun. Aile için lezzetli yumurta ruloları yapın. Yumurta 2 parça Düşük glütenli un 55 g Beyaz şeker 40 g Tereyağı 50 gram Kara Susam 15 g
Aşama 1
Malzeme toplama
Adım 2
Beyaz şekeri yumurta ile karıştırın
Aşama 3
Şeker eriyene kadar yumurta ile çırpın.
4. adım
Tereyağı yalıtım suyu sıvıya dönüşür
Adım 5
Yumurta karışımına tereyağı ekleyin
6. Adım
Eşit şekilde çırpılmış
7. Adım
Düşük glütenli unu eleyin
8. Adım
Hamur ince olana ve partikülsüz olana kadar Z şeklinde karıştırın.
9. Adım
Meyilli artık akıcı bir durumdadır.
10. adım
Siyah susam tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın.
11. adım
Bir gaz ocağında bir kiş tavası kullanıyorum ve tavayı önceden düşük ateşle önceden ısıtıyorum. Önceden ısıtılmış tavaya bir kaşık dolusu hamur koyun.
Adım 1/2
Kiş tavasının kapağını hızlıca kapatın ve yaklaşık 10 saniye kızartın Kiş tavasını ters çevirin ve yaklaşık 15 saniye kızartın. Sadece açın ve omletin hafifçe sarıya döndüğünü görün.
13. adım
Çubukların yardımıyla hızlıca yuvarlayın, bir yumurta rulosu yapmak için arayüze yaklaşık 4 saniye basın ve şekillendirin.
14. adım
Tüm hamuru aynı şekilde yapın.
Adım 15
Çıtır, kokulu ve çıtır çıtır yumurta ruloları.
16. adım
Lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklar. Birkaç kahvaltı için fena değil.
17. Adım
Tamamlanmış ürün.
