Kung Pao Kalamar - Yemeği
Gıdaya göre kalamar, yeşil ve kırmızı biber, gıdaya göre fasulye ezmesi, yaşlanan sirke, soya sosu, gıdaya göre şeker, gıdaya göre MSG, tuz
1. Malzeme: İki mürekkep.
2. Kalamarın başını çıkarın, kalamarın karnındaki kirli şeyleri yıkayın, ortasından kesin ve düzleştirin.
3. Kalamarı bir bıçakla kesin, kalamarları yatay olarak düzleştirin ve dikey olarak kesin (kesmeyin) ve bıçağı değiştirdikten sonra kalamarları şeritler halinde kesin.
4. Su kaynadıktan sonra kalamarı kaynar suda bir dakika haşlayın (bu kalamar ve bir rulo haline gelir).
5. Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın ve sosu (fasulye ezmesi, sirke, soya sosu, şeker, MSG, tuz) bir kenara koyun.
6. Sarımsak dilimlerini bir tavada karıştırın, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin.
7. Ardından kalamar rulosunu ekleyin.
8. Sosu ekleyin ve iki ila üç dakika daha kızartın.
Süper Kalamar SPA
önceki
