1.10 yuan kalamar eti.
2. Dilimleyin. Çapraz bıçağa vur.
3. Sıcak su ekleyin ve kalamar yuvarlanana kadar haşlayın. .
4. Yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biberi haşlayın ve sarımsak filizi ve kalamarları yüksek ateşte karıştırın ve ıslak nişastayı dökün.
5. Tencereden çıkarın ve taze ve lezzetli bir tabağa servis edin.