g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Ördek yumurtası

500 g

Yardımcı maddeler, şarap, tuz ve tuz

Tuzlu ördek yumurtası turşusu uygulaması 1 Satın aldığınız ördek yumurtalarını muslukta durulayın.

2 Temizlenen ördek yumurtası havayla kurutulmalıdır veya kağıt havlu ile silinebilir.

3 Kurutulmuş ördek yumurtalarını önce bir daire şeklinde şaraba koyun.

4 Tuz kabına koyun ve ördek yumurtasının tamamı tuzla kaplanacak şekilde daire çizin.

5 Bütün ördek yumurtalarını birer birer hazırlayın ve ardından sızdırmaz bir poşete koyun.

6 Torbayı kapatın ve serin ve havalandırılan bir yere koyun 20 gün sonra yiyebilirsiniz.

7 Marine edilmiş ördek yumurtası tencerede buharda pişirilerek yenebilir.

Kyoto kaburga

Mochi Taraklı Hardallı Erişte

Coprinus Mantarlı Kızarmış Domuz Eti

İnci topları

Vejetaryen kızartma brokoli

Kızarmış elma halkaları

Kabak Mısır Hamuru

Yam Domuz Kaburga Çorbası

Kızarmış köfte

Salyangoz eti dilimleri ve cordyceps çiçekli tofu çorbası

[Orijinal çıkış] Salatalık Tavuk

Sixi buharda pişmiş köfte