g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kalkan

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, biber, buharda pişirilmiş balık, soya sosu

Kalkanı buğulaması yöntemi 1 Kalkanı temizleyin ve balığın tadına bakmak için birkaç vuruş yapın.

2 Ters çevirin ve birkaç vuruş yapın ama kesmeyin.

3 Tuz, karabiber erişte serpin, şarap pişirin ve 30 dakika marine edin.

4 Buharda pişirme tepsisine zencefil dilimlerini koyun ve kalkanını zencefil dilimlerinin üzerine koyun.

5 Buharlı pişiriciye su koyun ve kaynatın, marine edilmiş kalkan balığı koyun.

6 Kalkanın üzerine biraz zencefil serpin

78 dakika yüksek ateşte buharlı tencereye suyu dökün.

8 Tavaya yağ ekleyin ve duman çıkana kadar ısıtın

9 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu sıcakken kalkanın üzerine dökün ve ardından kızgın yağı balığın üzerine dökün.

[El Yapımı Yemek] Çilekli Mousse

Domates ve Lahana ile Kıyılmış Domuz Eti

Haşlanmış Tavuk ve Mantarlı Jilet İstiridye

Griddle Mantarlı Tavuk Nuggets

Dana Topları ve Turp Çorbası

İnci şekeri sallanmıyor

Mısır ve Kızıl Tarih Saç Pastası

Kızarmış mısır çekirdeklerini karıştırın

Tuzlu Ördek Yumurtası

Sarımsak rendelenmiş turp

Kyoto kaburga

Mochi Taraklı Hardallı Erişte