Malzemeler
Yer fıstığı
500 g
Kavun tohumları
500 g
kuru üzüm
500 g
Yumuşak beyaz şeker
1000 g
esmer şeker
1000 g
Buğday unu
5000 g
Yumurta
10
Aksesuarlar: 2500ml yağ, uygun miktarda su
Mooncake yöntemi 1 Bitmiş dolguyu doğrudan gönderin, yerfıstığı ve kavun tohumlarını kızartın, fıstıkları öğütün, beyaz şeker, esmer şeker ve kuru üzüm ekleyin ve şekerin ısıtıldıktan sonra dışarı akmasını önlemek için 500G buharda pişirilmiş un ekleyin.
2 Yağı ısıtın ve soğumaya bırakın, kaynamış suyun yarısını ekleyin ve erişteleri yoğurun, iyice yoğurun, küçük bir miktar buharda pişirilmiş çörek büyüklüğünde yapın, çörek gibi yuvarlak şeklinde sarın
3 Buharda pişirilmiş çöreklere benzer yuvarlak yiyecekleri önceden hazırlanmış kalıba koyun ve kesin. Yapışmayı önlemek için kalıba biraz yağ ekleyin
4 Bitmiş ay pastası, üzerindeki desen merhaba karakter, resim çok net değil, ha ha
5 Soba ısındıktan sonra üstüne bir kat yağ koyun, önce önünü ve arkasını pişirin, ardından sobaya koyun ve 20 dakikadan fazla pişirin
6 Pişirme teknik bir iştir.Yanmayı önlemek için zaman zaman çevrilmesi gerekir Resim, kayınbiraderim pişirmeye yardım ediyor.
7 Sözlü olarak aldım, ilk ay pastasını açgözlü yedim, tadı çok güzel, ev fırında deneyebilirsin
-
- Arabalı Çift Katlı Pasta
-
- Yavru bisküvi
-
- Espresso rulo
-
- Sarımsak havuç
-
- Fıstık Ezmeli Muffin
-
- Yağlı soya peyniri
-
- Kırmızı Dudaklı Çilekli Fudge
-
- Susamlı Hindistan Cevizli Şifon Kek
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- Esmer şekerli çavdar küçük tost
-
- Frenk soğanı ve Susamlı Kurabiye
-
- Yuvarlak ekmek
