g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek fan

180 g

Çavdar unu

20 g

Kuru maya

2,5 g

esmer şeker

20 g

Su

135 ml

Tereyağı

15 g

Aksesuar tuzu 2g

Esmer şekerli çavdar küçük tost 1 yöntemi 1 Tereyağı hariç tüm malzemeler pürüzsüz olana kadar yoğurun, tereyağı ekleyin ve bir film elde edilene kadar yoğurun ve temel fermantasyon iki kat daha büyük olacaktır.

2 Bölün, yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin.

3 Yuvarlayın, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve kızarmış ekmek kalıbına koyun.

4 Sonunda 2 kat büyüklüğünde fermente edildi. Fırını 15 dakika önceden 200 derece ısıtın.

Yuvarlak ekmek

Dut eti

Hindistan Cevizi Sütü Banyosu Yemek Paketi

Fen Lotus Kökü Kemik Çorbası

Hibiskus Üzümlü Kek

Gül soslu kurabiyeler

Buharda pişirilmiş hünnap ruloları

Sütlü Çaylı Muffin

Havuçlu rulo

Dragon Meyveli Gofretler

Kızarmış Patlıcan Dolması

Ballı Yulaf Ezmeli Tost