Yeşil fasulye filizi
400 g
Takviyeler: uygun miktarda biber, uygun miktarda, uygun miktarda tuz, uygun miktarda fıstık yağı Yağ ile soya peyniri dökülmesi uygulaması 1 Satın alınan fasulye filizlerini iki kez suyla durulayın ve süzün. 2 Filizleri ve kökleri sıkıştırın. 3 Tencerede yağı ısıtın, karabiber ve anasonu ekleyin, güzel kokulana kadar kızartın, çıkarın. 4 Fasulye peyniri bir kevgir içine (kapalı delik) koyun. 5 Sol elinize yağ karterine bir kevgir koyun ve bir kaşık kullanarak soya peyniri üzerindeki sıcak yağı tekrar tekrar boşaltın. 6 Lor peyniri rengini alana kadar dökün, üzerine tuz serpin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.