Malzemeler
Lotus kök
280 g
Karnıbahar
60 g
havuç
25 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, şeker, şeker
Tatlı ve ekşi nilüfer kökü uygulaması 1 Havuç ve yeşil biberleri temizleyin,
2 dilim;
3 Önceden ıslatılmış siyah mantarı yırtın;
4 Lotus kökünü yıkayın,
5 Dilim (soyabilirsin ya da soyamazsın. Artık nilüfer kökü taze ve yumuşaktır, bu yüzden onu soymana gerek yok.)
6 Bir tavayı ısıtın, havuç ve yeşil biber dilimlerini ekleyin ve kavurun;
7 Lotus kökü dilimlerini dökün, siyah mantarı tuzla karıştırın, biraz su ekleyin ve 2 dakika örtün;
8 Beyaz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın;
9 Resmi sirkeyi dökün ve çıkarın.
10 Özellik: Malzemeleri almak ve yapmak kolaydır. Kırmızı, yeşil, siyah ve beyaz koku cezbedici, ekşi, gevrek, tatlı ve ferahlatıcıdır, ısıyı giderir ve dertleri giderir.
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Yosun Yumurta Kabuğu Ruyi Roll
-
- Küçük balık fıstığı
-
- Baharatlı Yumurtalı Erişte
-
- Mor Tatlı Patates Peyniri Topu
-
- Acı Biber ve Yeşil Soğan ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış Pipa Karidesi
-
- Tatlı ve Ekşi Safir
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Mikrodalga Kavrulmuş Tavşan Eti
-
- Dokuz kat deri
-
- Cordyceps Çiçek Siyah Tavuk Çorbası
