Yeşil fasulye ve kelebek erişte ile pastırma yuvarlak morina - Yemeği
Soğan, havuç, kereviz, doğranmış sarımsak, basık ve soyulmuş
Yumuşak soğanları bir miktar zeytinyağı ile sıcak bir tavada karıştırın, ardından aroması çıkana kadar havuç, kereviz ve sarımsak ekleyin.
Tavuk suyunu ekleyin ve kaynatın, orta-kısık ateşe çevirin ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin
Yuvarlak morina domuz pastırması dilimleri ile sarılır, üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı serpilir ve yaklaşık 12-15 dakika pişirmek için 180 derece fırında pişirilir (lütfen malzemelerin gerçek koşullarına göre ayarlayın)
Tatlı fasulye kabukları haşlanıp soyulur ve küçük domatesler dilimlenir veya ikiye bölünür.
Havuçlar kaynadıktan sonra taze fasulyeleri ekleyin ve çorba 3 dakika daha kaynayacaktır.
6. adımı mutfak robotuna dökün ve iyice çırpın ve ardından ısıtmak için tekrar tencereye dökün
Pişmiş ve süzülmüş kelebek erişteleri yeşil fasulye ezmesine dökün, iyice karıştırın ve tuz ve karabiber ekleyin. Erişteleri bir tabağa koyun, pastırmayı koyun, biraz tatlı fasulye ve küçük domatesleri süsleyin ve tamamlamak için biraz sızma zeytinyağı gezdirin!
