Kıyma ve sarımsak
Kıyılmış soğan
Yeşil fasulye pirinci: Tencereye salata yağı ekleyin, ardından soğanı, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokana kadar soteleyin
Yıkanmış Tayvan pirinci ekleyin
Biraz daha krema ekleyin (kremsi aromayı artırmak için)
Yeşil fasulye ekleyin ve kızartın
Metrenin yaklaşık 0,5 cm üzerine su (veya et suyu) dökün
Suyu döktükten sonra suyun kaynamasını beklemeden ocağı kapatın, baharatlayın, alüminyum folyo ile örtün ve fırında pişirin.
Tavuk göğsünün yan tarafını kesin, piştikten sonra burada pişip pişmediğini görebilirsiniz.
Her iki tarafta kızarmış tavuk göğsü
Fırında pişir
Tavuk göğsü üzerindeki sos: tavada tereyağını eritin
Un ekleyin ve iyice karıştırın
Sütü ekleyin ve iyice karıştırın
Son olarak, kıvamı ayarlamak için peynir ekleyin ve ısıtın
Sosu tavuk göğsü üzerine dökün ve açık ateşte pişirin.
Yeşil fasulye pirinci pişince ıspanağı arpacıkla karıştırıp kavurun, suyunu süzün ve bir tabağa koyun.