domates
3
Takviyeler: tuz 6g monosodyum glutamat 4g mısır nişastası 38g çay suyu 150ml şarap 15ml Büyük bir kırmızı fener nasıl yapılır 1 Çay yaprakları beyazlatıldıktan sonra yeşil çay suyunu ıslatın, çayı süzün, 12 dilim doğranmış ve 12 dilim kullanıma hazır hale getirin. 2 Domatesleri haşlayın ve soyun, daha sonra kullanmak üzere göz şeklinde beş delik açın. 3 Karidesleri karides ezmesi olarak doğrayın, tuz, monosodyum glutamat, şarap, çay, mısır nişastası tozu ekleyin, iyice karıştırın, domatesleri yerleştirin ve pürüzsüz hale getirin. 4 Buharlı pişiricide 5 dakika buharlayın, ardından tabağı ayarlayın. 5 Yeşil çayın suyunu kaynatın, çay yapraklarını ekleyin, mısır nişastası ile koyulaştırın ve domateslerin üzerine dökün.