Taze kaşlı karides çorbası - Yemeği
Pek çok insan, bebekler için iyi bir kalsiyum takviyesi olan karides yemeyi çok seviyor, bebeğim karidesin tamamını yemeyi sevmiyor ama bu çorbanın içine yapılıyor ve büyük bir kase yedim ~ çok lezzetli. Diyelim ki yağsız ve az yağlı, nasıl yerseniz yiyin, şişmanlamayacaksınız! Karides 300 gram tuz 1 g Susam yağı Birkaç damla Frenk soğanı 1 Yumurta 2 parça Lif kabağı Yarım kök Deniz yosunu 1 küçük parça nişasta 10 gram biber 2 gram
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Karidesleri yıkayıp karides ezmesine doğrayın, tuz, 1 çorba kaşığı nişasta, 1/2 çorba kaşığı biber ve 1 yumurta akı ekleyin ve kuvvetleninceye kadar saat yönünde karıştırın.
Aşama 3
Yumuşatmak, frenk soğanı kıymak, lif kabuğunu soymak ve şeritler halinde kesmek için deniz yosunu suda bekletin.
4. adım
Tencereye kaynar su ekleyin.
Adım 5
Yumurtaları çırpın, bir tavaya koyun ve kekler halinde kızartın, şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.
6. Adım
Karides etini bir kaşıkla kazın, daire şeklinde düzenleyin, suya koyun ve yüzene kadar pişirin.
7. Adım
Deniz yosunu, lif kabağı şeritleri ve yumurta şeritlerini kaynatın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın. Tencereden çıktığında iki damla susam yağı çok güzel kokulu olacak ~
8. Adım
Hadi yiyelim
