Toon çırpılmış yumurta - Yemeği
Çin toonu, 4 gram yiyecek, ot ve yumurta, tuz, yağ, doğru miktarda
1. Taze toon satın alın ve temiz bir şekilde tedavi edin.Toon, ancak eski kökleri kesip genç yaprakları üzerinde bırakırsanız lezzetli olacaktır.
2. Bir tencerede suyu kaynatın, toonu beyazlatın, yeşile döndüğünde çıkarın ve suyu biraz sıkın (toondaki zararlı maddeleri uzaklaştırmak için toonun beyazlatılması gerekir, çünkü toon da belirli miktarda oksalik asit içerir)
3. Çizgiyi doğrayın, toonun içine 4 tane çim yumurta koydum, biraz tuz ekledim
4. Tencerede yağı ısıtın, çırpılmış yumurtaları ilave edin ve orta ateşte her iki tarafı da altın olana kadar kavurun.Piliç özü eklemek isterseniz ekleyebilirsiniz aslında tavuk özü içermeyen lezzetlidir.
5. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
Derisi taze balık
Sonraki
