Aksesuarlar Beyaz şeker 150g mısır yağı 90g pişmiş un 30g kızılcık 50g
Kızılcık fasulyesi ezmesi doldurma yöntemi 1 Beyaz barbunya fasulyesini gece önceden suda bekletin.
2 Beyaz barbunya fasulyesini soyun.
3 Soyulmuş fasulyeleri düdüklü tencereye koyun ve fasulyeyi yeni kaplamış olan su miktarını ekleyin.
4 "Fasulye" fonksiyonunu seçin ve 30 dakika boyunca yüksek basınç basın.
5 Tavaya biraz un koyun ve kısık ateşte kızartın.
6 Pişmiş fasulyeleri tavaya dökün ve orta-kısık ateşte karıştırarak kavurun Pişmiş fasulyeler çok gevrektir ve dokunulduğunda kırılır.
7 Suyu hafifçe kurumaya bırakın, şeker ekleyin ve karıştırın.
8 Şeker eridikten sonra mısır yağı ekleyin ve kavurun.
9 Karıştırarak kızartırken nem kuru ve kabarık hale gelecektir.
10 Bu sırada biraz pişmiş un ekleyin ve fasulye ezmesindeki nemi daha iyi emmesi için eşit şekilde karıştırıp kızartın Bu sırada fasulye ezmesi kızartılır ve ısı kapatılabilir.
11 Biraz kızılcık alın ve bıçakla kesin.
12200 gram kızarmış beyaz fasulye ezmesi ve doğranmış yaban mersini alın ve iyice karıştırın.
