"Sığır eti bayramlar ve bayramlar için vazgeçilmez bir et. Az yağlı ve yüksek proteinli bir et. Sığır eti acı kavun, et ve sebzelerle birlikte sunuluyor. Sadece açık ateş değil, aynı zamanda lezzetli!" Malzemeler
Acı kabak Bir
sığır eti Doğru miktar
Aksesuarlar
Fıstık yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
biber Doğru miktar
Zencefil bir miktar
Tuzlu Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın: Sığır etini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
2 Sığır etini biraz tuz, hafif soya sosu, karabiber ve fıstık yağına koyun ve 10 dakika marine edin, acı kabak ve birkaç dilim zencefili yıkayın.
3 Acı kabağı daha sonra kullanmak için dilimler halinde kesin.
4 Sıcak bir tavaya uygun miktarda fıstık yağını dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.
5 Marine edilmiş dana dilimlerini koyun ve eşit şekilde kızartın.
6 Kızartılmış dana etini tencerenin bir tarafına koyun, acı kabağı dökün ve eşit şekilde kızartın.
7 Acı kabak zümrüt yeşili olana kadar kızartıldığında, biraz tuz serpin ve iyice karıştırın, ardından dana etini eşit şekilde karıştırın.
8 Ateşi kapatın ve tadına bakmak için biraz tavuk özü ekleyin.
9 Tencereyi çıkarın ve bitmiş resim olan tabağa koyun.