1. İstiridyeleri suyla yıkayın
2. Taze soğanları çapraz bölümler halinde kesin
3. Parçalanmış zencefil
4. Kurutulmuş kırmızı biberi parçalara ayırın
5. Kişnişi parçalara ayırın
6. Tencerede suyu kaynatın, istiridyeleri dökün
7. İstiridye ağzını açtıktan sonra çıkarın
8. Başka bir tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, kırmızı biber, karabiber ekleyin ve soteleyin
9. Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kırmızı yağ için kızartın
10. Kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin
11. İstiridyeleri dökün ve kızartın
12. Kişnişi ekleyin ve iyice karıştırın, ardından tavadan çıkabilir.
13. Lezzetli bir kızarmış istiridye hazır!
14. Ben Taxue Xunping, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelelim!