Malzemeler
salatalık
179 g
Çin lâhanası
100 gram
Yeşil fasulye filizi
166 g
Kurutulmuş tofu
50 gram
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, kırmızı biber yağı, havuç, 1 mantar, susam yağı, sirke, sarımsak, şeker, şeker
Shandong büyük karışık sebzeler uygulaması 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
2 Mantarı ıslatın, köklerini çıkarın, küçük çiçeklere ayırın, kaynar suda haşlayın, soğumaya bırakın ve suyu boşaltın.
3 Maş fasulyesi filizlerini temizleyin.
4 Salatalığı yıkayın ve ipek şeklinde kesin.
5 Birkaç havucu yıkayıp kurutun ve filamentler halinde kesin.
6 Kurutulmuş tofuyu ince şeritler halinde kesin.
7 Lahanayı filamentler halinde kesin ve bir tabakta servis edin.
8 Tüm malzemeleri büyük bir leğene koyun.
9 Kıyılmış sarımsağı dökün.
10 Uygun miktarda tuz ekleyin.
11 Uygun miktarda sirke ekleyin.
12 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
13 Az miktarda susam yağı dökün.
14 Bir kaşık şeker ekleyin.
15 Daha fazla acı biber yağı ekleyin.
16 İyice karıştırdıktan sonra bir tabağa koyun ve tadını çıkarın.
-
- Salamura tabağı
-
- Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Kırmızı haşlanmış edamame
-
- Kalamarlı kızarmış lahana
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Vejetaryen Tavuk
-
- Mung Bean Cake ---#kokulu#
-
- Kıyılmış Biber ve Maş Fasulyesi Filizi
-
- Armut suyu
-
- Salatalık meyve suyu
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Sütlü Sütlü Jöle
-
- Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Derisi
