Malzemeler
Saç kuyruğu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sirke, şeker, yemeklik şarap, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, kuru kırmızı biber
Kızartma ahtapot yöntemi 1 Hazırlanan ahtapotu buzdolabından çıkarıp çözdürün
2 Malzemeleri kesin ve bir kenara koyun
3 Çözülen saç kuyruğunu boşaltın
4 Sudaki ahtapotu daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun
5 Sos yapın (soya sosu, tuz, sirke, yemeklik şarap, on üç baharat, tavuk özü, şeker)
6 Ahtapotu bir tavada ısıtın ve yağda kızartın
7 Altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın
8 Tüm ahtapotu tencereye dökün ve malzemeleri
9 Sosu dökün ve kızartın
10 Saç kuyruğunu daldırmak için biraz temiz su ekleyin
11 Yüksek ısıyı yaklaşık 15 dakika orta ateşe getirin, istediğiniz zaman izleyin, tencereyi yapıştırmayın, çorba azaldığında ocağı kapatın
12 Tencere ve tabaktan
-
- Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Derisi
-
- Tavada Kızarmış Mantarlı ve Edamamlı Doğranmış Tavuk
-
- Yeşil soğan ile buharda pişirilmiş kalamar
-
- Sebzeli Körili Tavuk
-
- Maş Fasulyesi Yulaf Ezmesi
-
- Hodgepodge
-
- İncir Zambağı Kar Armut Çorbası
-
- Limonlu bal çayı
-
- Kremalı Patates Püresi
-
- Keçi keki
-
- Brokoli ile kızarmış kalamar
-
- Kızarmış ahtapot
