hamur tatlısı
15 yaprak
Yumurta
2 parça
Çıtır sosis
100 gram
Arpacık soğanı
40 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Doğranmış yeşil soğan ve yumurtalı köfte uygulaması 1 Hammadde haritası, yeşil soğanı dizip yıkayıp süzdürür. 2 Yumurtaları sıvı yumurta ile çırpın, yeşil soğanları doğrayın ve çıtır sosisleri küpler halinde kesin. 3 Yumurtaları iyice kızartın ve doğrayın, yeşil soğan ve çıtır sosisle biraz yağ ve tuzla iyice karıştırın. 4 Köfte yapın. 5 Bir tencerede suyu kaynatın. 6 Su kaynadıktan sonra köfteleri yerleştirin ve kabarana kadar pişirin.