Malzemeler
Yüksek glütenli un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz dolgusu, 300 gr gündüz losyonu, 200 gr beş baharat tozu, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, az miktarda
[El yapımı yiyecekler] Gündüz losyonu ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Uygun miktarda suya un ekleyin, hamur haline getirin ve taze saklama torbasına koyun
2 Taze zambakın organlarını çıkarın, yıkayın ve suda haşlayın.
3 Suyu doğrayın ve alın
4 Biraz eski çorba, yeşil soğan ve zencefil, tuz, beş baharat tozu ve soya sosu domuz dolgusuna tek yönde ekleyin ve iyice karıştırın
5 Günlük zambak, yağ ekleyin ve iyice karıştırın
6 köfte yapmak
7 Köfteleri haşlayın, su kaynadıktan sonra tencereye köfteleri koyun, tekrar çevirip soğuk su dökün, tencereyi iki kez tekrarlayın, köfte doğru pişer
8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Soğanlı Pastırmalı Tuzlu Muffin
-
- Tofu çorbası
-
- Yosun karışık erişte
-
- Yılan fasulyesi ve mantar etli köfte
-
- Kızarmış kek parçaları
-
- Kaz Yumurtası Dolgulu Mısır Unlu Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Tavada kızartılmış sarımsaklı Amaranth
-
- Lahana erişte ve mantarlı köfte
-
- Yeşil soğanlı kurutulmuş tofu ruloları
-
- Domates Domuz Ciğer Çorbası
-
- Kristal kabak köfte
-
- Tavada kanatlı deniz istiridyeleri
