Malzemeler
Domuz eti dolgusu
150 g
Kurutulmuş mantar
30 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
40 g
Meyve ve sebze hamur tatlısı sarmalayıcıları
1 paket
Takviyeler: tuz, soya sosu, yemeklik şarap, tuz, karabiber, az miktarda
Beş renkli üç taze buharda pişmiş köfte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, mantarları ve shiitake mantarları ıslatın, ılık suda daha hızlı ıslatın
2 Et dolgusuna soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve bekletin
3 Islatılmış mantarları ve shiitake mantarlarını yıkayın, shiitake mantarlarından suyu sıkın, ikisini de doğrayın ve bir kaseye koyun
4 Üç dolguyu karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın
5 Sarılmaya hazır, doldurmayı hamur tatlısı ambalajına koyun
6 Deriyi kapatın, iki elinizin başparmağı ve işaret parmağıyla sıkıca bastırın ve kabın içine yerleştirin.
7 Köfteleri buharlı tencereye koyun, su ekleyip kaynatın, 15-20 dakika buharda pişirin
8 Ocağı kapattıktan sonra iki dakika dışarı çıkarın, yenilebilir ^ _ ^
-
- [El yapımı mutfak] Gündüz losyonu ile doldurulmuş köfte
-
- Ananas kızartması
-
- Soğanlı Pastırmalı Tuzlu Muffin
-
- Tofu çorbası
-
- Yosun karışık erişte
-
- Yılan fasulyesi ve mantar etli köfte
-
- Kızarmış kek parçaları
-
- Kaz Yumurtası Dolgulu Mısır Unlu Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Tavada kızartılmış sarımsaklı Amaranth
-
- Lahana erişte ve mantarlı köfte
-
- Yeşil soğanlı kurutulmuş tofu ruloları
-
- Domates Domuz Ciğer Çorbası
