Hala dokunması zor taze yeşil erikleri seçin, burukluğu gidermek için gece boyunca yıkayın ve tuzlu suda bekletin.
Yüzey nemini iyice kurulayın
Sapı çıkarmak için bir kürdan veya çatal kullanın, cam şişeyi yıkayın ve kurutun, şişeye bir kat erik ve bir kat kaya şekeri koyun.
Beyaz şarabı dökün, beğendiğiniz beyaz şarabı seçin, alkol miktarı iyi değilse daha düşük bir derece seçin. % 38 pirinç şarabı kullanıyorum.
İyice kapatın ve üç ay sonra içebilirsiniz!
Resimdeki bir şişe bugün yapıldı ve bir şişe geçen yıl yapıldı