Mısır ekmeği nasıl yapılır 1 Mayayı süte koyun ve iyice karıştırın, una ekleyin, pürüzsüz bir hamur haline getirin ve iki katı büyüklüğünde fermente edin
2 Mısır ununa kaynar su ekleyin, eklerken karıştırın, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın
3 Fermente hamura soğuk mısır unu ekleyin
4 Hamuru yoğurun ve büyüklüğünün 2 katı kadar tekrar mayalayın
5 Mayalanmış hamuru yoğurun ve eşit porsiyonlara bölün
6 İstediğiniz şekle yoğurduktan sonra yaklaşık 20 dakika prova
7 Bir tencereye koyun, kaynatın ve 20 dakika kadar buharda pişirin.
