Malzemeler
Acı kabak
200 g
domuz eti
150 g
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar 30 gr yağ, 8 gr tuz, 2 gr hafif soya sosu, 2 gr nişasta, 5 gr bira, 1 gr tavuk özü, 1 gr
Acı kabak kızarmış domuz eti uygulaması 1 Malzemeler: 200 gram acı kabak, 150 gram domuz eti, ikişer yeşil ve kırmızı biber Aksesuarlar: 30 gr bitkisel yağ, 8 gr tuz, 2 gr zencefil, 2 gr hafif soya sosu, 5 gr nişasta, 1 gr bira, 1 gr tavuk özü
2 Domuz etini parçalara ayırın, bira, hafif soya sosu ve nişasta ile iyice karıştırın
3 Susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık 5 dakika marine edin
4 Acı kabağı yıkayın, tohumları çıkarın ve çapraz dilimler halinde kesin
5 Rengi haşlamak ve toplamak için kaynamış suya birkaç damla bitkisel yağ ekleyin.
6 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp doğrayın, zencefili kıyın
7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, domuz etini yağın% 70'i kadar karıştırıp kızartın ve rengini değiştirin.
8 Tavayı tekrar soğuk yağla ısıtın, yağın% 80'ini ekleyin ve bir koku oluşturmak için kıyılmış zencefil ve acı kabağı karıştırın
9 Yeşil ve kırmızı biber ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10 Kıyılmış domuz eti ekleyin, tuz ekleyin ve kızartın (yaklaşık 1 dakika),
11 Biraz tavuk özü ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırın
-
- Lotus beyaz kızarmış domuz eti
-
- Tırtıl ekmeği
-
- Çilekli bisküvi
-
- Susam soslu rulo
-
- Kızarmış kaz yumurtası
-
- Mısır ekmeği
-
- Abalone Soslu Kızarmış Lahana Yaprakları
-
- Buharda Pişirilmiş Sunfish
-
- Ekşi karabuğday kafalı kızarmış domuz bağırsakları
-
- Tavada Kızartılmış Soslu Pipi Karides
-
- Kıyılmış sarımsaklı tavada kızartılmış kırmızı amarant
-
- Et soslu soğuk erişte
