g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

bitter çikolata

85 g

Tereyağı

85 g

şeker

70 g

Düşük toz

25 g

kakao tozu

45 g

yumurta sarısı

3

Yumurta akı

4

Süt

50 GRAM

Aksesuarlar: şarap 25g

Bitter çikolatalı kek nasıl yapılır 1 Çikolatayı tereyağı ile tartın ve suyu eritmek için temiz bir leğene koyun

2 Eritilmiş çikolata tereyağı sıvısını ılık olana kadar bir kenara koyun ve bir kenara koyun.

33 yumurta sarısı 20 gr şeker ekleyin ve eritmek için şekeri karıştırın

4 Yumurta karışımını yavaşça ılık çikolatalı tereyağı karışımına ekleyin ve iyice karıştırın

5 Süt ve şarabı ekleyip iyice karıştırdıktan sonra, tozu eleyin ve yukarı aşağı karıştırın

6 Yumurta beyazlarını üç kez bölün ve kalan beyaz şekeri sert köpürene kadar ekleyin, üçte birini çikolata hamuruna alın ve hızla yukarı aşağı karıştırın

7 Kalan yumurta beyazlarını iki kez çikolata hamuruna bölün ve bunları 6 inçlik bir fırın kabına karıştırın

8 Su banyosunda 140 derecede 50 dakika boyunca yukarı ve aşağı ısıtın Sıcaklık, kendi fırınınızın sıcaklığına bağlıdır!

9 Pişirdikten sonra çıkarın ve kalıbın soğumasını bekleyin, lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz!

Kayısı Soslu Tavuk Pirzola Jambonlu Sandviç

Marullu kızarmış mantar

Tartary Karabuğday Şifon Kek

Keçiboynuzu ile haşlanmış kış kavunu

Ev yapımı Tofu Kızarmış Kral Pleurotus

Kuruyemiş ıspanak

Lotus Kök Çorbası

Çilekli çikolata

Çavdar ekmeği

Tavada kızartılmış bebek patates

Hakka sıcak yumurta kabuğu

Mısır unu Köfte