yeşil biber
300 gram
Takviyeler: Sarımsak, uygun miktarda yemeklik yağ, 100ml, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, tatlı pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı, sofra tuzu Kaplan derisi yeşil biber uygulaması 1 Yeşil biberi yıkayın, sapını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. 2 Sarımsak granüllerini çıkarın ve granüller halinde kesin. 3 Tavada suyu kaynatın, yeşil biberleri tavaya koyun ve soyulana kadar karıştırın. 4 Soyulmuş yeşil biberi daha sonra kullanmak üzere toplayın. 5 Sarımsakları sıcak yağ tavasında soteleyin. 6 Yeşil biberi dökün ve kaplan derisi şekline gelene kadar karıştırın, tuzlu hafif soya sosu ve tatlı pirinç şarabı ekleyin.