Domuz böbreği
2 parça
Aksesuarlar: 6 adet bambu çubuk, kırmızı biber erişte, kimyon erişte, sarımsaklı biber sosu, uygun Baharatlı kavrulmuş domuz böbreği 1 İki domuz böbreği (daha fazlasını aldım) 2 Domuz filetoyu yıkayın, ortadaki beyaz kısmı çıkarın, buna sao hattı denir (temizlenmesi gerekir, aksi takdirde tadı etkileyecektir) 3 Parçalara ayırıp bir kenara koyun, en iyisi mutfak kağıdı ile yıkayıp kurutmaktır. 4 Domuz fileto şişlerine koyun, fırını 200 ° C'de önceden ısıtın, altını kalay folyo ile yayın, 10 dakika pişirin, çıkarın, her iki tarafına eşit şekilde serpin, tuz, acı biber erişte, kimyon erişte ve 10 dakika pişirin (her biri farklı boyutlarda Ev fırını farklıdır, zamanı belirlenir) Ortada çıkarırken, fırın tepsisinde su varsa suyu boşaltın. 5 Son olarak, çıkarıp sarımsaklı biber sosu sürün ve tadı ayarlayın (çünkü kız çok genç, ortası meşgul, az resim var, yöntem çok basit, tadı gerçekten güzel) ve marul yaprakları örtülmüş.Çok güzel ve tabağı temizlemek kolay.