Çilekli Mango Mousse - Yemeği
1. Yağı eritmek için ısıtın! Bisküvileri ezin ve eritilmiş tereyağını karıştırın! Kalıbın altına koyun ve sıkıca bastırıp buzdolabına koyun! Jelatin tabletleri yumuşatmak için suda bekletin, bir kenara koyun!
2. Süte şeker ekleyin, şeker eriyene kadar ısıtın, ardından yumuşak jelatin pullarını ekleyin ve jelatin pullar eriyene kadar ısıtın (karıştırmaya devam edin)
3. Jelatin dilim sıvısını mango püresine dökün ve eşit şekilde karıştırın
4. Yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın
5. Mango sıvısını bisküvi kalıbının yarısına dökün, üzerine doğranmış biraz mango serpin ve ardından kalan mango sıvısını aşağıya dökün. 5 saat buzdolabına koyun!
6. Çilekli QQ şekerini eritmek için arıtılmış suyla ısıtın, soğumaya bırakın ve aşındırıcı alete dökün! İki saat buzdolabına koyun! Pıhtılaşma çıkarılabilir ve kalıptan çıkarmak için kalıbın çevresi boyunca bir saç kurutma makinesi ile birkaç saniye üflenebilir!
