Yumurtalı Puding - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Pudra şekeri ve sütü su ile ısıtıp tencereye koyun.
3. Isıtılmış süt sıvısının soğumasını bekleyin.
4. Yumurtaları parçalayın.
5. Süt sıcakken yumurta sıvısını porsiyonlar halinde süt sıvısına ekleyin. (Her eklemeden sonra iyice karıştırın)
6. Eşit şekilde karıştırın.
7. Yumurta sütü sıvısını süzün (tadı daha hassas hale getirmek için iki kez süzün!)
8. Yumurta sütü sıvısını her iki taraftan süzün.
9. Yumurta ve süt sıvısını puding şişesine birer birer dökün, ardından muhallebi şişesini derin fırın tepsisine koyun ve üçte ikisini ılık suyun fırın tepsisine koyun (evde derin fırın tepsisi yoktur, bunun yerine pizza tepsisi kullanın.)
10. Fırının alt kısmına koyun ve 150 derecede 30-35 dakika pişirin.
11. Ding ~ Vay canına! Fırından çıktı ve bütün ev yoğun bir süt ve yumurta kokusuyla dolu. Süper kokulu!
12. Bitmiş resim. Çok nefis!
