Malzemeler
Lotus kök
1 bölüm
Yapışkan pirinç
200 g
Eski akide şekeri
50 gram
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı bal
Balla kaplanmış yapışkan pirinç ve nilüfer kökü nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın Yapışkan pirinç yıkandıktan sonra önceden 2 saat suda bekletin, sonra nilüfer kökünü soyun ve yıkayın.
2 Lotus kökünün dörtte birini alın ve kesin.
3 Islatılmış yapışkan pirinci lotus kökü deliğine doldurun, yemek çubuklarıyla doldurun, pilavın daha hızlı batması için doldurma işlemi sırasında masanın üzerindeki lotus kökünün dibine hafifçe vurun
4 Yapışkan pirinci doldurduktan sonra, kesilmiş kapağı kapatın, bir kürdan ile sabitleyin, eski kaya şekerinin bulunduğu tencereye koyun, nilüfer köküne su ekleyin ve kaynatın.
5 Yüksek ateşe getirin ve yaklaşık 1 saat kısık ateşte pişirin, ortasına biraz esmer şeker ekledim.
6 Lotus kökü piştikten sonra çıkarın, soğumaya bırakın ve dilimleyin, kaynamış lotus kökündeki esmer şekerli suyu dökün ve iki kaşık bal alın.
-
- Melek kek
-
- Mango Yoğurt Pops
-
- Şarap aromalı Tavuk Baget
-
- Tatlı İkili Pirinç Lapası
-
- Muz ağacı
-
- Karabiber Tavuk Kanadı
-
- Tuan Tuan Yuan Pane
-
- Yuxiang Domuz
-
- Baharatlı Dana Lahana Havuç
-
- Ayı Çıtır Pirinç Kraker
-
- Kimyon aromalı kızarmış patates
-
- Longan Fıstık Kırmızı Soya Sütü
