Malzemeler
Pirinç
1 kase
Yumurta
1 parça
Kanton sosisi
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kolza, 2 havuç, 1/4 kök soya sosu, 2 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, şeker, 1/2 yemek kaşığı, susam yağı, 1/2 yemek kaşığı
Toprak kap pilav nasıl yapılır 1 Tencereyi hazırlayın ve tencerenin dibine ince bir tabaka yağ sürün
2 Pirinci yıkayın ve bir tencereye koyun, su dökün, pirincin suya oranı 1: 1.5'tir, bir saat bekletin.
3 Pirinci ıslatın, yarım yemek kaşığı salata yağı ekleyin, iyice karıştırın, tencereyi ateşe alın, yüksek ateşte kaynadıktan hemen sonra kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve pişirin
4 Malzemeleri hazırlayın
5 Sosis şeffaf olana kadar suda haşlayın.
6 dilim
7 Havuçları küçük küpler halinde kesin, kolza tohumunu yıkayın (Not: killi pirincin şeklini geçici olarak değiştirin, böylece mantar yok)
8 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, birkaç damla yağ damlatın, kaynatmak için kolza tohumu ve doğranmış havuç ekleyin, suyu alın ve boşaltın
9 Pirinci 8 olgunlaşana kadar kaynatın, sosisleri yayın ve bir yumurta ile çırpın. Kapağı kapatın ve beş dakika pişirin, ardından ocağı kapatın, kapağı açmayın, kapak kapalıyken 15 dakika daha pişirin
10 Sosu hazırlayın: 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı soğuk su, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1/2 yemek kaşığı şeker, 1/2 yemek kaşığı susam yağı ve iyice karıştırın
11 Haşlanmış pirincin kapağını açın, kolza tohumu ve doğranmış havuçları ekleyin ve üzerine sos koyun.
12 İyice karıştırın ve servis yapın
-
- Üç tel tutam mantarı
-
- Mao Xuewang
-
- Çıtır Fıstık Şekeri
-
- [El Yapımı Yemek] Ekşi Erik Çorbası
-
- Köfte Sebze Çorbası
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Kıymalı kış bambu çekimleri
-
- Çin wolfberry mısır soya sütü
-
- Cordyceps Çiçekli Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Sos toynakları
-
- Pizza
-
- Üzümlü Muffin
