Fasulye filizi
100 gram
Islatılmış mantar
30 g
Aksesuarlar Susam yağı, tuz, havuç, kırmızı biber yağı, pirinç sirkesi, biber yağı, uygun miktarda Üç iplikle sebze mantarını çimdikleme pratiği 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Fasulye filizi çimdik kafaları ve kuyrukları 3 Kaynar suya koyun ve yumuşatmak için hafifçe haşlayın ve süzülmek üzere alın. 4 Islatılmış mantarın köklerini çıkarın ve temizleyin. 5 Mantarı filamentler halinde ve havucu daha sonra kullanmak üzere filamentler halinde kesin. 6 Mantar parçalarını ve havuç parçalarını kaynar suya koyun ve birlikte haşlayın ve çıkarın. 7 Üç parçayı bir araya getirin, acı biber yağı ve biber yağı ekleyin. 8 Biraz umami soya sosu ekleyin. 9 Basmati pirinç sirkesi ve tuzu ekleyin. 10 Biraz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.