Cordyceps çiçek
80 g
Tavuk bacağı
1 parça
Yardımcı maddeler: şarap, tuz, şeker, soya sosu, mısır nişastası, mandalina kabuğu, kırmızı hurma, zencefil, yeşil soğan, susam yağı Cordyceps Flower ile Buharda Pişirilmiş Tavuk 1 Cordyceps Flower'ı önce suyla ıslatın. 2 Bir tavuk budu yıkayın. 3 Şarap, tuz, şeker, soya sosu ve mısır nişastası ile doğrayın ve marine edin. 4 Kurutulmuş mandalina kabuğunu ıslatın ve dilimleyin, kırmızı hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve zencefili parçalara ayırın, sonra tavuğun içine dökün ve iyice karıştırın. 5 Islatılmış Cordyceps çiçeğini tavuğun üzerine yayın, bir tencereye koyun ve on dakika buharda pişirin. 6 Birkaç yeşil soğan koyun, birkaç damla susam yağı serpin ve bitirdiniz.