Ekşi Erik Çorbası
100 gram
Aksesuarlar, kaya şekeri, 100 gr, bal [El yapımı mutfak] Ekşi erik çorbası nasıl yapılır 1 Ekşi erik çorbası poşetini açın, tatlı kokulu osmanthus'u çıkarın ve ana malzemeleri çıkarın.Bu tabak ağırlıklı olarak alıç, abanoz ve meyan köküdür. 2 Dut, mandalina kabuğu, roselle, nane yaprağı var. 3 Ambalaj malzemesini suyla durulayın ve ardından 2 litre suda 1 saat bekletin. 4 Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yarım saat pişirin. 5 Kaya şekerini ekleyin, çorbayı süzün, soğumaya bırakın, tatlı değilse biraz bal ekleyebilir, bir saat buzdolabına koyabilir, üzerine kurutulmuş osmanthus serpip tadını çıkarabilirsiniz.