g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Beş Baharatlı Taro Kek - Yemeği

Malzemeler

Taro

450 g

Aksesuarlar: 1 havuç, kurutulmuş karides, 30 gr, mısır nişastası, 100 gr, tuz, 5 gr, şeker, 9 gr, beş baharat tozu, 3 gr, tavuk tozu, 6 gr

Baharatlı taro ipek kek yöntemi 1 Taro, rendelenmiş havuç, karidesleri kuru temizleyin, suya batırın, biraz yağ ile soteleyin ve bir kenara koyun;

2 Taro dilimlerine tuz, şeker ve tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın;

3 Beş baharat tozu ve mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın;

4 Karıştırdıktan sonra, buharda pişirilmiş kek tepsisine koyun ve taro parçaları yumuşadıktan sonra ezin ve sıkıştırın;

5 Üzerine rendelenmiş havuç ve kurutulmuş karides serpin, sonra sıkın ve sıkıştırın; (Mümkün olduğunca sıkıp sıkıştırdığınızdan emin olun. Sıkıştırılmamışsa tavada kızartıldığında parçalanacaktır! Çok sert bastırdık, kesin Kurutulmuş karides düştüğünde)

6 Bir tencereye koyun ve yüksek ateşte 10 dakika buharda pişirin, çıkarın, soğumaya bırakın, parçalara ayırın ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar biraz kızartın.