g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

300 gram

Çin lâhanası

300 gram

Tatlı patates erişte

100 gram

Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, soya sosu, susam yağı, sirke, sirke

Lahana şehriye ile haşlanmış domuz göbeği uygulaması 1 Domuzun karnını yıkayıp dilimleyin.

2 Çin lahanasını yıkayın ve doğrayın.

3 Yağı bir tavada ısıtın, domuz göbeğini kızartın ve yağı almak için yavaşça kızartın.

4 Domuz eti kızarttıktan sonra zencefil ve sarımsağı karıştırarak kavurun.

5 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin.

6 Çin lahanasını tencereye koyun ve kavurun.

7 Lahana yumuşayana kadar karıştırın ve biraz tuz ekleyin.

8 Uygun miktarda su ekleyin.

9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.

10 Tencerede su kaynadıktan sonra şehriye ekleyin.

11 Tencereyi kapatın, yaklaşık on dakika kısık ateşte yüksek ateşte kaynatın ve erişte yumuşayana kadar kaynatın.

12 Uygun miktarda susam yağı ekleyin.

13 Uygun miktarda sirke dökün ve eşit şekilde karıştırın.

Kızarmış karabiber balık küpleri

Siyah Pirinç Şehriye Saç Pastası

Kızarmış domuz pirzolası

Çıtır bisküviler yapmak için mikrodalga fırın

Kızarmış yapışkan pirinç sosisi

Kelp Kaburga Çorbası

Kereviz Mantarlı Kızarmış Tavuk

Siyah Pirinç Kakaolu Çiçek Pastası

Buharda Pişirilmiş Abalone

Patatesli tavada kızartılmış lahana

Yer fıstığı ile karıştırılmış tatlı ve ekşi mantar

Darı gevrek ekmek