Aksesuarlar: susam yağı, tuz, beyaz biber, lezzetli, taze, zencefil
Kereviz ve domuz eti ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Eti püre haline getirin.
2 Kerevizi yıkayıp doğrayın.
3 Doğranmış et ve kerevizi bir kaseye koyun ve ardından bir yumurtayı çırpın.
4 Tuz, beyaz biber ve tavuk özünü ekleyip iyice karıştırın.
5 Hamur dolgusunu, koyulaşana kadar eşit şekilde karıştırın. Börek derileri hazırlayın (satın alındı)
6 Hamur dolgusunu deriye sarın ve yanları kapatın.
7 Bir tencerede soğuk suyu kaynatın, su kaynayınca köfteleri ilave edip biraz tuz ilave edin, köfte kaynayınca küçük bir kaseye soğuk su koyun ve servis için tekrar kaynatın.
