Mini böreklerin maya versiyonunu süt kabında yapmak - Yemeği
Fang Zi Weibo'nun ünlü Tony gurme kulübesinden geldi.Çocuk aniden kızarmış hamur çubukları yemek istedi ve tedirgin oldu, bu yüzden bulup yapmak için öğretmenin Weibo'sunu görmeye gitti. Sıradan bir hayran yoksa, yüksek ve düşük hayranların yarısı kendileri tarafından hazırlanır ve öğretmenin reçetesi de doğrudan yüksek hayranlar yapar. Yüksek fan 125 g Düşük toz 125 g şeker 8 g tuz 2 g Maya 3g Süt 170 g
Aşama 1
Tüm malzemeleri leğene koyun ve yüzeyi pürüzsüz hale getirmek için yüzeyi yoğurun.
Adım 2
İki katı büyüklüğünde fermente ettikten sonra çıkarın ve çıkmasına izin verin, erişteleri 20 dakika uyandırın ve nemli bir bezle örtmeyi unutmayın.
Aşama 3
Yaklaşık 30 cm uzunluğunda ve 10 cm genişliğinde bir dikdörtgen şeklinde açın.
4. adım
Bir kazıyıcı alın ve 2 cm genişliğinde ve 5 cm uzunluğunda kesin.
Adım 5
İki parçayı üst üste koyun ve ortasına sertçe bastırmak için yemek çubukları kullanın.
6. Adım
Sen tiao embriyo hazır
7. Adım
Süt kabım çok büyük
8. Adım
Yağ karterini önce yüksek ateşte ısıtın, sonra biraz duman olduğunda orta ateşe getirin ve denemek için bir hamur çubuğu koyun.
9. Adım
Börekleri kızartırken, eşit şekilde ısıtmak için börekleri çevirmeye devam edin
10. adım
Kızarana kadar kızartın ve fazla yağı emmesi için emici mutfak kağıdına koyun veya fazla yağın aşağı akması için dik olarak koyun. Hamur çubuğunun kısa olduğunu düşünüyorsanız tavaya koymadan önce çekebilirsiniz.
11. adım
Eşit şekilde ısıtılmış kızartılmış hamur çubukları yumuşacık. Mini kızartılmış hamur çubukları ile başlayalım! KFC Börek için endişelenme
önceki
