g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kendin yap ramen - Yemeği

"Ramen yemeyi seviyorum ve dünyadaki restoran hayatımız yok. İnsanlara uzun bir süre sorduktan sonra nihayet elimde iyi ramen aldım ve komşular kıskandı. Dahası, onun evinde yapmamı istedim. Muhtemelen ramen, el yapımı glütenden daha glüten benzeri olduğu ve ayrıca sindirimi kolay olduğu için, yıldızlar tarafından tutulur ve tüm ülkeye yayılır. " Malzemeler

un 390 gram

Aksesuarlar

tuz 4 gram
Su 120 g

Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tuz ekleyin ve hamuru yoğurun, 20 dakika yoğurun. Aynı yöne bakacak şekilde tekrar yoğurun
2 Bu adımı hamur hafifleşene kadar tekrarlayın (iyi erişte yemek istiyorsanız bu adımda tembel olmayın)
3 Eşit kalınlıkta şeritler halinde yoğurun
4 küçük parçalara bile kesin
5 tabak fırçalanmış
6-erişteyi tabak uzunluğuna kadar yoğurun ve tabağa koyun.
7 Her tarafa yağ sürün
8 Erişteleri yaklaşık iki saat uyandırın ve yağı tek tek fırçalayın.
9 Gerin ve doğrama tahtasına koyun, ardından suyu kaynatın.
10 büyük kalın. Koca yemek
11 küçük kalın. yerim
12 güzel erişte. Oğlum yemek
Erişteye 13 tabak koyun, sonra tadı oğlum için ayarlayın